夏の果物スイカ!栄養や効能って?

夏の果物スイカ!栄養や効能って?

夏と言えば、「スイカ」を食べるご家庭が多いのではないでしょうか?
我が家も、やっぱり夏はスイカをよく食べます。
食欲が落ち気味のときは、食べやすくていいですよね。

子供も好きな子が多いのではないでしょうか??
そんなスイカですが、どんな栄養素が含まれているのか。
また、効能はどんなものがあるのか気になりますよね??

スイカの栄養素と効能について!

スイカの果肉は約95%が水分で、栄養素があまりないと思われがちなのですがきちんと栄養素が入っているんですよ!

・ビタミンA(カロテン)
・ビタミンB1・B2
・ビタミンC
・カルシウム
・リン
・鉄
・カリウム
・リコピン
・グルタミン酸
・アルギニン

などの成分がたくさんなんです。

さらに、スイカの甘さである、果糖やブドウ糖はエネルギーに変わるのが非常に早いこと、水分がたくさん含まれていること、余分な塩分を排出することから夏バテに効果的とされます。
まさに、夏の果物ですね!!

では、次に効能について説明していきます。

美肌効果・美白効果

スイカは、カロテンが多く含まれていることから抗酸化作用や、血行改善効果、美肌効果が期待できます。
なんと、リコピンの量もトマトより多いんですよ!
びっくりですよね。

リコピンは、活性酸素を除去してくれる働きがあるので、カロテンと同様美肌効果が期待できます。

さらに、夏になると、シミやそばかすが気になりますが、スイカに含まれている「システイン」という成分が予防してくれるそうです。

スイカは、スーパーアミノ酸とも呼ばれているらしく、「シトルリン」という成分には、血流の改善や血管を若返らせてくれる効果もあるんだそうです。

ダイエット効果・むくみ解消

スイカのカロリーは、100g中約37カロリーで、糖分が多い割に意外と低カロリーなんです。
シトルリンの効果に、利尿作用があることから老廃物や余分な水分を排出してくれるので、むくみ解消効果があります。

ダイエット中は、甘いものがほしくなりますよね?
そんなときは、スイカを食べてみてもいいですね。

効果をまとめると、
・夏バテ解消・疲労回復
・むくみ解消
・ダイエットサポート
・美肌効果
・アンチエイジング
・血流改善
です。

スイカを食べるときのポイント・注意点について!

スイカを生で食べることが多いと思いますが、加熱するとリコピンの吸収量がかなりアップされます。

加熱して食べることによって、体を冷やす作用を抑えることができ、栄養分を凝縮できるわけです。

注意点は、スイカは体を冷やす効果があるので、冷え症の人や妊娠中の人は、食べ過ぎに注意してくださいね。

最後に

夏は、夏バテになって食欲があまりわいてきません。
そんなときに、スイカを食べて夏バテを改善・予防しましょう。

子供や、お年寄りの熱中症対策にも、いいかもしれませんね。
おいしく食べて、健康な体をゲットしちゃいましょう!!

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